Os melhores rum abaixo de $ 50 para experimentar em 2022

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O rum está em alta até 2022. A acessibilidade a um rum de excelente sabor e bom preço está agora em níveis históricos, o que leva a mais inovação e investimento no mercado de destilados de rum e coquetéis. A produção de rum está aumentando nos Estados Unidos e no Caribe, com antigos favoritos e sabores, expressões amadurecidas e produtores independentes interessantes, criando uma próspera gama de opções para bebedores e provadores de rum.

Com o interesse pelo rum em alta, o artigo a seguir fornece os melhores rum abaixo de US $ 50 para experimentar em 2022. Há uma mistura de variedades e idades que são todas de ótimo sabor e úteis para diferentes propósitos, quer você esteja bebendo rum gelo ou curtindo uma festa com um copo de coquetel enorme de piña colada.

1. Bumbu Original Rum

“Bumbu” era o termo que os marinheiros das Índias Ocidentais chamavam de sua mistura de rum dos séculos 16 e 17. Seu sabor frutado e acabamento contundente o tornaram popular entre as ilhas. Esta expressão do Bumbu é um ótimo rum que usa as mesmas especiarias nativas, açúcar de cana e frutas secas do Caribe.

O bumbu é destilado em pequenos lotes, misturado à mão, sem corantes ou sabores artificiais, e envelhecido em barris de carvalho bourbon por até 15 anos. O envelhecimento médio em barris de bourbon dá ao rum Bumbu um brilho baunilha e uma cor dourada vibrante.

A garrafa de Bumbu também é durona, com os ossos cruzados proeminentes e a rolha de cortiça adequada, informando que você está prestes a ter uma experiência clássica de rum. Eu prefiro como um gole de rum suave ou espirrado em um copo de cerveja de gengibre espumante e refrescante.

2. Banks 5 Island Rum

Uma mistura de rum de cinco destilarias, cada uma com idades entre três e doze anos. Os rum são de Trinidad, Jamaica, Barbados e Guiana, mas também incluem Batavia Arrack de Java.

Batavia Arrack é um destilado de caldo de cana-de-açúcar e melaço produzido exclusivamente na Ilha Indonésia de Java. O processo de maturação inclui a adição de arroz fermentado local (vermelho).

Banks 5 Island Rum é um rum grande e característico, cheio de melaço fermentado, que corajosamente fica bem em um daiquiri clássico. Filtrado até ficar cristalino, este rum envelhecido em barris oferece mais personalidade do que a maioria dos tipos de rum light.

Banks 5 Island é apenas o tipo de expressão animada que anima qualquer coquetel de rum ou funciona tão bem com suco de limão, gelo e um pouco de frutas tropicais frescas. Banks também tem uma mistura de rum dourado de 23 rum de sete países que recomendamos se um rum caribenho mais doce para bebericar na praia for mais o seu tipo de coisa.

3. Mount Gay Black Barrel Rum

Com 300 anos de herança, Mount Gay é a destilaria de rum mais antiga do mundo. A robusta mistura Black Barrel é elaborada a partir de runs intensos e aromáticos destilados em potes de cobre tradicionais e alambiques de coluna.

Após a destilação, o rum é amadurecido entre três a sete anos em barris de uísque americano e, em seguida, terminado por mais seis meses em barris de ex-bourbon profundamente carbonizados. Este rum dourado robusto e ousado oferece notas ricas de especiarias, pão de gengibre e caramelo, e é adequado para bebidas mistas como Black & Stormy, rum Manhattan ou um coquetel mais pesado à beira da piscina, como Mai Tai ou ponche de rum.

4. Diplomatico Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva é uma cachaça venezuelana destilada em alambiques de cobre e envelhecida por 12 anos. Diplomático é produzido a partir de melaço e mel de cana-de-açúcar da calda deixada na primeira fervura da cana. É um rum escuro sutilmente picante, com os sabores de banana aumentados por notas de baunilha e frutas tropicais.

Engarrafado distintamente em verde, Diplomatico Reserva Exclusiva é um rum envelhecido adequado para beber ou usar em uma variedade de opções de coquetéis de frutas.

5. Wray e sobrinho Overproof White Rum

A icônica marca de rum jamaicano Wray and Nephew é responsável por 90% das vendas domésticas de rum jamaicano e é a marca preeminente de rum “forte” vendido em todo o mundo.

O rum overproof Wray and Nephew carrega um wallop extra (em 63% ABV) e é projetado com sua festa em mente. Tem um aroma doce de açúcar natural com notas de melaço fermentado. O paladar é frutado, e o toque extra da bebida é tangível ao lado de notas de banana e um pouco de carvalho.

O final é longo e recheado com o sabor sinônimo de rum temperado caribenho. É um destilado branco ardente e frutado para o amante de rum que gosta de manter a corte em situações sociais e é melhor usado em coquetéis como ponche de rum jamaicano, daiquiri ou Mai Tai.

6. St Aubin Rhum Agricole Vanilla

Rhum Agricole é o termo francês para rum de caldo de cana em vez de melaço. St Aubin Agricole Rhum Vanilla é um rum delicioso e descontraído com sabor em combinação com baunilha cultivado nas plantações de St Aubin nas Maurícias.

A vagem de baunilha - você encontrará no fundo da garrafa - combinada com o caldo de cana ajuda a tornar este rum de sabor suave e complexo. Para quem prefere um rum mais escuro com um toque mais adocicado para tomar um gole de gengibre, um daiquiri ou a saborosa pina colada, essa é exatamente a marca de rum de que você precisa.

7. Rum Flor de Cana 12 anos

Produto nicaraguense de uma propriedade familiar de 5ª geração, o rum Flor de Cana é destilado com energia 100% renovável e envelhecido naturalmente sem açúcar ou ingredientes artificiais. Um rum ultra premium de 12 anos sem adição de açúcar, Flor de Cana (flor da cana-de-açúcar) é um rum premium produzido de forma sustentável, sem glúten e certificado pelo Comércio Justo.

Este rum tem aromas a frutos secos vermelhos, nozes, casca de laranja e mel, o que lhe confere uma bela tonalidade âmbar e sabor equilibrado. Se você é um bebedor de rum e procura um rum de ouro com bom preço e socialmente consciente para todas as ocasiões, não procure mais, pois Flor de Cana 12 anos.

8. Rum Angostura 7 anos

Angostura usa melaço da mais alta qualidade, fermentado com culturas de leveduras proprietárias, destilado em alambiques contínuos e envelhecido em barris de ex-bourbon carbonizados. O Angostura 7 Year Old é selecionado a partir de runs leves, médios e pesados que envelheceram por no mínimo sete anos. A mistura é então devolvida aos barris para casar ainda mais seus sabores.

O Master Distiller, John Georges, e a equipe de mistura estão envolvidos em todas as fases para garantir a mais alta qualidade e consistência, desde a seleção do melaço até a seleção do barril. O nariz oferece um bouquet frutado de aromas, baunilha cremosa, chocolate amargo, açúcar mascavo, café, especiarias para bolos e carvalho, que se estende ao paladar de caramelo, café e nozes torradas. Em vez de espírito ardente, este rum de corpo médio permanece suavemente no paladar, o final prolongado desbotando para notas de canela e outras especiarias tropicais.

9. Rum Brugal Extra Seco

Orgulho da República Dominicana, a quarta e a quinta gerações dos descendentes diretos do Brugal original continuam a honrar seu legado, agindo como guardiães pessoais de todo o processo de fabricação do rum.

A receita da família Brugal é um segredo bem guardado. Brugal Extra Dry Rum é uma mistura de rum duplo destilado, envelhecido em barris de carvalho americano, envelhecido de dois a cinco anos, triplamente filtrado com carvão e, em seguida, engarrafado com 80 provas. Depois de passar pelo processo de destilação, os Rums Brugal são envelhecidos por até oito anos em barris de carvalho americano escolhidos a dedo.

Brugal oferece especiarias e sutil doçura de açúcar mascavo no nariz, seguidos de coco, baunilha e especiarias para bolos. O final é caloroso e picante com cardamomo e coentro.

Se você está procurando um rum barato e leve, versátil o suficiente para ser usado em coquetéis ou para ser jogado em um copo com gelo e suco de frutas, então Brugal deve estar no topo da sua lista.

10. The Kraken Black Spiced Rum

Qualquer empresa que batize seu rum caribenho em homenagem à tinta preta da monstruosa criatura das profundezas do mar está me incomodando muito, no entanto, há um motivo pelo qual o Kraken é uma das marcas de rum de crescimento mais rápido no mundo.

É um rum caribenho único com especiarias pretas, que cheira a noz-moscada, caramelo, gengibre, cravo e baunilha. O Kraken é popular para aqueles que gostam de calor, força e sabor de especiarias em suas canecas.

O Kraken é uma foto épica ou uma nova abordagem de velhos favoritos; é um grande espírito negro para apresentar ao bebedor de rum temperado veterano e ao novo degustador.

Bônus: O.V.D. Demerara Rum

O.V.D. significa Old Vatted Demerara, um estilo de mistura de rum exclusivo da região de Demerara, na Guiana. Todo o rum Demerara é destilado na Guiana, independentemente de onde possa ser envelhecido e engarrafado (com muito disso acontecendo para marcas em outras partes do mundo).

O rum é derivado do caldo da cana-de-açúcar cultivado ao longo do rio Demera. O.V.D. o rum é destilado do melaço em um Coffey de madeira ainda na Guiana antes de ser misturado e engarrafado em Glasgow antes da venda.

O.V.D. é um rum espesso e escuro que resplandece com banana, manteiga e café doce, com um final de melaço persistente.