As 10 melhores bebidas irlandesas para experimentar neste dia de São Patrício

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Algumas bebidas no dia de St. Paddy são tão irlandesas quanto carne enlatada, purê e repolho, ou ensopado irlandês com pão refrigerante.

Se você tem um ritmo e bebe com moderação, pode desfrutar de uma bebida de qualidade desde o início da manhã até bem depois de escurecer e se divertir absolutamente. Se errar, as festividades podem terminar mais cedo e você vai se sentir dolorido e arrependido no dia seguinte.

A lista a seguir das 10 melhores opções de bebidas irlandesas para experimentar neste Dia de São Patrício é um lugar perfeito para encontrar suas bebidas favoritas ou algumas novas bebidas para desfrutar durante as celebrações do Dia do Paddy. Junto com algumas das melhores gotas, também incluímos alguns coquetéis para aqueles que querem empurrar o barco para fora e realmente aproveitar o dia. Apenas tome cuidado com aquelas doses de vodka gelatina verde brilhante, elas vão te pegar.

Slainte!

1. Rascunho Verde do Guinness

A famosa cerveja preta seca irlandesa escura, Guinness tem conquistado clientes desde 1759 em 150 países e é a cerveja escura mais popular do mundo. Qualquer roupa que se autodenomine um pub irlandês tem Guinness na taverna ou, na pior das hipóteses, estará disponível em lata. Seja qual for a sua escolha, é uma cerveja preta forte de qualidade feita para bebedores de cerveja.

Um passatempo popular do Dia de São Patrício é transformar sua Guinness em uma cerveja verde. Comece adicionando três gotas de corante alimentar verde no fundo de um copo vazio e, em seguida, despeje sua cerveja Guinness (forte ou loira, não importa) por cima.

Esse método funciona melhor porque, quando você despeja a cerveja, ajuda a misturá-la na cerveja verde sem destruir o aroma e a espuma. Você também pode ajustar a cor adicionando mais corante.

2. Writers Tears Copper Pot Still Irish Whisky

O whisky irlandês é uma bebida espirituosa popular, especialmente para aqueles que não são fãs de cerveja verde ou Guinness. Writers Tears é um uísque irlandês de qualidade, leve e doce que é uma ótima introdução para aqueles que o experimentam pela primeira vez no dia do arroz.

Se você é um amante de uísque mais experiente, a expressão do Writers Tears é excelente e vale a pena pagar se você estiver mais inclinado a relaxar e saborear um gole puro. Writers Tears é feito com uma mistura de single pot ainda e whisky de single malte, que lhe dá um sabor de mel dourado e frutas, o que torna fácil de beber puro em um copo de pedra.

Como um escritor que passou por momentos estranhos empoeirados, não posso recomendar uma panela de gaveta de cima que ainda beba o suficiente. Também é útil para uso em uma receita de coquetel irlandês tradicional, como o Green Dublin.

3. Licor de creme irlandês de Bailey

Baileys é feito com creme de leite irlandês fresco de qualidade premium, melhores destilados, uísque irlandês e uma receita patenteada de sabores de chocolate que o torna o licor mais vendido do mundo. Mais de 80% dos ingredientes crus e embalagens usadas para fazer o Bailey’s Irish Cream são provenientes da Ilha Esmeralda e é popular com todas as gerações de comemoradores do Dia do Paddy.

Para alguns, é simplesmente uma questão de adicionar gelo, enquanto outros preferem beber com leite ou utilizar o licor doce com chocolate em uma variedade de opções de coquetéis irlandeses.

4. Bushmills Black Bush

Uma marca de uísque bem conhecida que todo bom bar deve estocar, Bushmills Black Bush é a destilaria mais antiga da Irlanda. Inaugurado em 1608, o Bushmills oferece seis misturas diferentes de uísque; Red Bush, original, Black Bush, 10 anos, 16 anos e 21 anos.

Meu favorito pessoal é Black Bush. Ótima para um consumo puro, também adiciona um toque de doçura em coquetéis, como o Irish Old Fashioned.

Coquetel irlandês à moda antiga

Preparar um coquetel clássico de uísque irlandês à moda antiga é um ótimo substituto para o bourbon de qualidade e garantirá que você não alterne entre um monte de bebidas diferentes enquanto se aprofunda no dia de St. Paddy.

Ingredientes

• 2 onças de whisky irlandês (Bushmills Black Bush funciona bem porque é suave e bem equilibrado)
• Um pouco de xarope simples (pode ser deixado de fora se você estiver utilizando um uísque irlandês mais doce)
• 3 travessões bitters laranja
• 2 travessões Angostura bitters

Método

Combine os ingredientes em um copo de mistura ou coqueteleira com gelo e mexa até esfriar bem. Coe a mistura em um copo de gelo cheio de cubos de gelo frescos e decore com um toque de laranja.

5. Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey

É difícil dar errado com Jameson Whisky, especialmente no Dia de São Patrício. É uma qualidade suave e fácil de beber que se compara à maioria das melhores bebidas destiladas do mundo.

A linha Caskmates pode ser o melhor da marca de uísque Jameson, onde o espírito icônico é finalizado em barris Stout (ou barris IPA) no final do processo de envelhecimento, pouco antes do engarrafamento. Este uísque Jameson foi finalizado em barris temperados para criar notas de cacau, caramelo e café, permanecendo fiel à suavidade do processo de destilação tripla de Jameson.

O Café Irlandês Original

Tenho duas maneiras de ver o processo de beber um café irlandês original. É uma ótima maneira de começar uma revigorante manhã do Dia de São Patrício antes das multidões, desfiles e folia, ou a maneira ideal de se preparar para uma longa noite de celebração.

Ingredientes

• 1 xícara de café quente acabado de fazer
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 5 onças de uísque irlandês (o uísque Jameson com chumbo é uma escolha perfeita)
• 2-3 colheres de creme de leite batido levemente (pode ser trocado pelo creme de leite de sua escolha)

Método

Se você não estiver usando uma caneca ou uma xícara de café grande, deve ter cuidado. O vidro pode rachar ou quebrar se não for tratado termicamente antes de começar a servir o café quente.

Despeje café bem quente em seu copo ou caneca aquecida até que esteja cerca de 3/4 cheio. Adicione o açúcar mascavo e mexa até dissolver completamente. Misture em whisky irlandês. Cubra com uma gola do creme de leite batido, despejando-o nas costas de uma colher. Servir quente.

6. Tullamore D.E.W.

O whisky tripla e tripla mistura original, Tullamore D.E.W. foi criado por Daniel E. Williams, daí o D.E.W.

A segunda marca de whisky irlandês mais vendida no mundo, Tullamore é uma gota saborosa com notas frutadas e caramelo e um final rico que cai uma delícia. Um clássico que vale a pena beber para celebrar o dia de St. Paddy, e que vai bem com um coquetel Irish Buck.

The Irish Buck Cocktail

O clássico Irish Buck é a receita simples e perfeita de coquetel à base de uísque do Dia de São Patrício.

Ingredientes

• 1 1/2 onças de uísque irlandês (o sabor maltado de Tullamore D.E.W. é delicioso)
• 1/4 onça de suco de limão, espremido na hora
• 2 onças de ginger ale no topo (Schweppes ou Fever-Tree funcionam bem devido à excelente carbonatação)

Guarnição, enfeite, adorno: fatia de limão

Método

Combine o uísque irlandês e o suco de limão em um copo alto ou de coquetel com gelo picado. Mexa bem, depois complete com ginger ale e mexa novamente delicadamente. Enfeite com uma rodela de limão e sirva para um coquetel irlandês perfeito.

7. Dekuyper Green Creme de Menthe

Creme de menthe é uma necessidade do mixer de coquetel no Dia de São Patrício. Porque? Porque é extraordinariamente verde, mas também versátil o suficiente para ser usado com quase todos os destilados; rum, vodka, licor irlandês e até tequila.

A versão Dekuyper é um acompanhamento perfeito de Pat. É um raminho de hortelã fresco, mas não muito, mas uma boa cor esmeralda e saboroso o suficiente para beber sozinho.

Com 25% ABV, é fácil de florescer por si só, mas importante para uso em um coquetel comemorativo. Faça algumas festas e faça fluir.

The Souped Up Shamrock Shake

Claro, você pode ir ao McDonald's no Dia de St. Paddy para ver a violenta bondade verde do Shamrock Shake anual, ou pode criar uma versão sua e beber bastante (lembrando-se, como sempre, de beber com responsabilidade).

Para aqueles que gostam de uma ótima receita de coquetel verde para mastigar (você pode tratá-la como Guinness), você pode usar menos leite ou adicionar mais sorvete para ajustar a consistência de sua preferência.

Ingredientes

• 4-5 xícaras de sorvete de baunilha
• 1/4 -½ xícara de leite
• 2 onças de Creme de Menthe verde
• 2 onças de vodka de baunilha (Absolut ou Grey Goose são boas opções de coquetéis com uma expressão de baunilha)
• Um toque de corante alimentar verde

Guarnição, enfeite, adorno: Chantilly, granulado e uma cereja Maraschino

Método

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coloque a mistura de bebida verde no maior copo de coquetel que encontrar, depois amoleça o açúcar com o creme de leite batido e polvilhe. Adicione uma cereja Maraschino por cima para torná-la bonita.Para fazer uma versão não alcoólica do Shamrock Shake, é uma questão de substituir o creme de menta por uma colher de sopa de extrato de hortelã-pimenta para lhe dar o sabor mentolado e deixar de fora a vodka.

8. The Irishman Single Malt Irish Whiskey

Este Irishman Single Malt é um de apenas um punhado de single maltes triplos destilados irlandeses disponíveis, triplamente destilados e envelhecidos em barris de Bourbon e Sherry. Cada lote é limitado a um máximo de 6.000 garrafas, o que é excelente para garantir a qualidade em cada garrafa.

Não é o equipamento verde que empolga e atrai os festeiros mais jovens do Dia de São Patrício, mas uma queda constante e bem trabalhada adequada para aqueles que passaram por alguns desfiles e cozinharam demais a celebração estranha.

9. Magners Original Cider

Enquanto muitos gostam de Bulmers, eu me inclino para Mangers quando se trata de minha cidra irlandesa favorita. Originalmente feito pela Bulmers, foi vendido para Magners na Ilha do Norte e se tornou um sucesso em toda a Grã-Bretanha.

Concebida como uma bebida refrescante para comer com gelo, a cidra Magners original usa 17 tipos diferentes de maçãs prensadas e fermentadas lentamente ao longo de vários meses. É uma deliciosa bebida de verão e uma ótima maneira de iniciar as festividades do dia de São Patrício.

10. Dingle Original Gin

Você seria perdoado por pensar que toda a bebida irlandesa é Guinness e uísque. Ambos dominaram o mercado irlandês por décadas, mas as coisas estão começando a mudar com a introdução de um novo jogador, Dingle.

Fundada em 1996, Dingle se tornou rapidamente uma das principais destilarias da Irlanda. Seu gim original, um destilado seco feito de plantas cultivadas localmente, incluindo sorveira-brava, Fuschia, murta-do-brejo, espinheiro-alvar e urze, ganhou o prêmio de melhor gim do mundo no 2022 World Gin Awards.

Se isso não for o suficiente para colocá-lo a bordo, cada garrafa é enchida à mão e numerada por lote e tem um ABV sutil de 42,5%. Yum!