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A destilaria de whisky escocês Lowland Bladnoch está fazendo seu maior lançamento desde que o proprietário David Prior reviveu a empresa com a nova expressão Vinaya Single Malt.
Vinaya é uma palavra sânscrita que significa respeito e gratidão. O novo whisky de single malte é projetado para homenagear os fundadores da destilaria original, enquanto Bladnoch avança em sua nova era de produção e inovação.
“Vinaya é uma expressão impressionante do estilo de Bladnoch e estamos entusiasmados em compartilhá-lo com o mundo”, disse o Prior sobre a nova expressão.
“Ao embarcarmos no 204º ano da Destilaria Bladnoch, o lançamento do Vinaya parece particularmente significativo. É importante para nós mostrar gratidão aos guardiães anteriores desta marca e propriedade históricas à medida que avançamos para o nosso ano mais ambicioso até agora. ”
Notas de maçã fresca, grama floral doce e notas de chocolate tornam o lançamento uma representação adequada do single malte estilo Lowland.
Tal como acontece com todos os lançamentos Bladnoch, Vinaya é filtrado não chill e cor natural com água proveniente do rio Bladnoch que flui ao lado da destilaria histórica.
A expressão também ostenta um par único de tipos de barris, ex-Bourbon e ex-Sherry, uma combinação nunca antes lançada pela marca.
“Ao usar barris de primeiro enchimento ex-Bourbon, podemos destacar as notas florais do caráter da destilaria junto com uma doçura cítrica refrescante”, disse o Destilador Mestre Dr. Nick Savage.
“O primeiro enchimento ex-barris de Sherry adiciona um corpo sutil e rico ao uísque e uma sensação na boca à experiência, terminando com notas de chocolate. Esses aspectos individuais se combinam para mostrar os aspectos clássicos de nossa destilaria. ”
Notas de Prova
Força: 46.7%
Nariz: Grama floral doce com doces cozidos
Palato: Maçãs verdes frescas e chocolate com um toque de pimenta
Terminar: Leve e refrescante
Para obter mais informações sobre o Vinaya Single Malt Whisky, visite o site oficial da Destilaria Bladnoch.
