Os 15 melhores rum para experimentar em 2022

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O renascimento do rum está bem perto de nós.

Por muito tempo, a bebida de marinheiros com crosta de sal e bebedores de coquetéis de rum festeiro, o espírito está voltando à vanguarda com acessibilidade agora em níveis históricos.

A produção de rum está aumentando nos Estados Unidos e particularmente no Caribe, com velhos favoritos, expressões maduras de marcas líderes e uma frota de gostosuras com sabores de independentes iniciantes, todos parte da paisagem próspera.

A seguinte lista de 15 rum para experimentar em 2022 irá agradar a todos; do novo mixologista da escola ou goleiro especialista ao veterano endurecido do rum da marinha, há um sabor aqui que combina com você.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 anos

Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 estrelas) é um produto do Haiti envelhecido 8 anos na perfeição em 100% carvalho francês Limousine (como é o melhor conhaque).

O Barbancourt é produzido a partir do caldo puro da cana-de-açúcar e duplamente destilado à maneira do conhaque. Os aficionados costumam classificá-lo como superior ao AOC Rhum Agricole (da Ilha da Martinica), mas a um preço muito mais acessível.

Este potente e fino rum inclui notas de frutas, baunilha e pimenta, e é perfeito para bebericar ou levar um coquetel tropical como um daquiri ou mai tai.

Rhum Barbancourt Réserve Spéciale é um virador de cabeças único que certamente atrairá comentários de quem confere sua coleção. Você pode ir além com o incrível Estate Reserva, um rum sensacional.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

A expressão de rum premium de uma das marcas mais amadas do mundo mistura alguns dos melhores rum envelhecido de Porto Rico e, em seguida, é envelhecida por 12 anos em barris de carvalho.

Bacardi Gran Reserva Limitada apresenta sabor limpo de carvalho com notas distintas de madeira, baunilha e amêndoa torrada. Traços de caramelo e frutas secas dão lugar a um final longo e seco.

O Bacardi Gran Reserva Limitada é a garrafa mais cara da nossa lista, mas é um cachaça que se destaca para você adicionar ao bar da sua casa.

3. Rum Flor de Cana 12 anos

Um rum ultra premium de 12 anos sem adição de açúcar Flor de Cana (flor da cana-de-açúcar) é um rum premium produzido de forma sustentável, sem glúten e certificado pelo Comércio Justo.

Produto nicaraguense de uma propriedade familiar de 5ª geração, o rum Flor de Cana é destilado com energia 100% renovável e envelhecido naturalmente sem açúcar ou ingredientes artificiais.

Este rum possui aromas a frutas vermelhas, nozes e mel, que lhe conferem uma bela tonalidade âmbar e sabor bem equilibrado.

Se você é um bebedor de rum e procura um rum de ouro com bom preço e socialmente consciente para todas as ocasiões, não procure além do Flor de Cana 12 anos.

4. Brugal 1888

Brugal 1888 agora é feito pela quinta geração da família do fundador e a marca de rum líder na República Dominicana.

O Rum Brugal é envelhecido em cascos durante toda a maturação, mas é mais suave e menos doce devido ao processo de destilação contínuo da marca.

Brugal 1888 é um rum agradável, macio e encorpado para beber puro ou com gelo, com ótimas notas de banana, caramelo, canela e frutos secos.

5. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva é uma cachaça venezuelana destilada em alambiques de cobre e envelhecida por 12 anos.

Diplomático é produzido a partir de melaço e mel de cana-de-açúcar da calda deixada na primeira fervura da cana. É um rum escuro sutilmente picante, com os sabores de banana aumentados por notas de baunilha e frutas tropicais.

Engarrafado distintamente em verde, Diplomatico Reserva Exclusiva é um rum envelhecido adequado para beber ou usar em uma variedade de opções de coquetéis de frutas.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

A icônica marca de rum jamaicano Wray and Nephew é um rum branco superprotegido que carrega uma forte pressão (com 63% ABV). É responsável por 90% das vendas domésticas de rum jamaicano.

É um rum branco ardente e frutado para o amante de rum que gosta de manter a corte em situações sociais e é melhor usado em coquetéis como ponches de rum jamaicano, daiquiri ou mai tai.

Wray and Nephew Overproof White Rum é projetado com sua festa em mente.

7. Rum Bumbu Original

“Bumbu” era o termo que os marinheiros das Índias Ocidentais chamavam de sua mistura de rum dos séculos 16 e 17. Seu sabor frutado e seu acabamento marcante o tornaram popular entre as ilhas.

Este Bumbu é um rum de qualidade que utiliza as mesmas especiarias nativas e frutas do Caribe, envelhecido em carvalho por até 15 anos…

O bumbu é destilado em pequenos lotes, misturado à mão, sem uso de cores ou sabores artificiais.

A garrafa também é durona, com os ossos cruzados proeminentes e a rolha de cortiça adequada, informando que você está prestes a ter uma experiência clássica de rum.

8. Sailor Jerry Spiced Rum

Olha, eu sou um tatuador em primeiro lugar. Escrevo sobre bebida para diversão e lucro. Norman ‘Sailor Jerry’ Collins era um ícone de tinta, um marinheiro de renome e um cara muito interessante. Curiosamente, ele não bebia, mas nunca vou usar isso contra ele.

Sailor Jerry é uma marca de rum fino que destila rum temperado à moda antiga. Seu sabor é uma mistura finamente equilibrada de sabores de carvalho, baunilha, canela e cravo-da-índia, concebida com o simples consumo de bebidas em mente.

No que diz respeito às marcas de rum americano, você terá dificuldade em encontrar uma escolha mais barata e adequada para fazer um mojito poderoso ou um chá gelado Long Island astuto.

Pegue algumas garrafas de Sailor Jerry para o seu bar de coquetéis e assista à diversão noite adentro.

9. O Kraken Black Spiced Rum

Qualquer empresa que batize seu rum caribenho em homenagem à tinta preta da monstruosa criatura das profundezas do mar está me incomodando, no entanto, há um motivo pelo qual o Kraken é uma das marcas de rum de crescimento mais rápido no mundo.

É um rum caribenho único com especiarias pretas, que cheira a noz-moscada, caramelo, gengibre, cravo e baunilha. O Kraken é popular para aqueles que gostam de calor, força e sabor de especiarias em suas canecas.

O Kraken é uma foto épica ou uma nova abordagem de velhos favoritos; é um grande espírito negro para apresentar ao bebedor de rum veterano e ao novo provador.

10. Koloa Coconut Rum

Koloa Coconut Rum é feito de açúcar de cana cru destilado em uma panela de cobre movida a vapor e cortado com água filtrada do Monte Waialeale.

Eu não sou um fã de coco em geral, mas este rum havaiano oferece um rum incrivelmente suave e de sabor doce intercalado com o maravilhoso sabor amadeirado de coco, uma pitada de suco de limão fresco e abacaxi caramelizado.

Se você está procurando uma expressão de coco diferente de outras marcas de rum com sabor de preço barato que você pode comprar na loja de bebidas, então o Koloa Coconut Rum levará sua piña colada a outro nível.

11. Monte Gay Eclipse

Com 300 anos de herança, Mount Gay é a destilaria de rum mais antiga do mundo. Esta garrafa tem o nome do eclipse solar de 1910 que era visível de Barbados, onde a empresa chama de lar.

Um produto típico da Mount Gay, Eclipse é um rum dourado com sabor fresco, misturado a partir de rum destilado em potes de cobre e alambiques de coluna, e envelhecido por 2 anos em tonéis de bourbon.

Eclipse é um lindo rum com sabor de banana madura, chocolate amargo e amêndoa, com notas de mel doce da maturação em barril de bourbon;

Eclipse é um rum de ouro versátil e barato para uso em coquetéis simples, sucos de frutas ou bebidas mistas.

12. Plantation Stiggins 'Fancy Pineapple Rum

Olha, se você for aromatizado, compre uma gota de rum de abacaxi doce que nunca esteve à venda.

O mestre da adega de plantação Alexandre Gabriel e o autor David Wondrich criaram este rum para compartilhar durante a conferência Tales of the Cocktail, em homenagem ao reverendo Stiggins, cuja bebida favorita era o rum de abacaxi nos Pickwick Papers de Charles Dickens.

O Rum Fancy Pineapple foi um sucesso tão grande que Plantation o lançou oficialmente, e é um produto atípico de grande qualidade no mercado de rum aromatizado.

13. Goslings Black Seal Rum

Cerveja de gengibre, rum escuro e suco de limão. Simples e quente. Um coquetel de rum escuro e tempestuoso é feito por Goslings Black Seal Rum.

É uma combinação tão potente que a empresa até mesmo registrou o nome Dark and Stormy. Essa é toda a evidência de que preciso.

Olha, um rum escuro desse tipo não é para todo mundo, mas vai te consertar. O melaço, o açúcar mascavo, a mistura de especiarias inebriante e o longo processo de maturação aumentam sua mística, e o selo adorável no rótulo também não faz mal.

14. Don Q Oak Barrel Spiced Rum

Don Q Oak Barrel Spiced é uma mistura única de runs envelhecidos por pelo menos 3 anos em barris de carvalho branco americano.

As notas de carvalho complementam os sabores de baunilha e caramelo, com um toque adicional de café torrado no perfil e a mistura inebriante de especiarias da cozinha.

Se você é um amante do rum temperado, Don Q é uma ótima expressão para adicionar à sua coleção, perfeito servido com gelo ou como parte de um coquetel clássico.

15. Rum da Marinha Britânica de Pusser

“Pusser” é uma gíria da Marinha Real Britânica para um comissário, que era um oficial de suprimentos de um navio. Eles controlavam a quantidade e a qualidade das rações de rum que cada marinheiro recebia (embora um suprimento de rum racionado tenha sido interrompido para a marinha em 1970).

O Rum da Marinha Britânica da Pusser é a receita de rum tradicional definitiva. Não há sabores ou corantes adicionados à mistura, apenas uma mistura de forte mistura de especiarias e rum envelhecido.

Se você quer um rum clássico e quente para beber no copo, ou apenas uma garrafa da velha escola para contar histórias, então o Pusser's é o rum para você.